Amido Pré-Gelatinizado
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DOMÍNIO
Ciências da Vida > Nutrição
GRAMÁTICA
M,S
DEFINIÇÃO
FONTE
EQUIVALENTE FR
Amidon Prégeletinisé
GRAMÁTICA
M,S
DEFINIÇÃO FR
Type d'amidon qui a été mécaniquement traité en présence d'eau, à l'aide d'un procédé thermique ou non, pour rompre tout au partie des grains d'amidon et qui a ensuite été desséché.
FONTE FR
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CONTEXTO
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