Ómega-3
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Autor: Myriam Faure | Autor: Myriam Faure | ||
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Latest revision as of 15:48, 30 December 2013
DEFINIÇÃO PT
Ácido gordo (constituinte das gorduras) polinsaturado, que abunda nos óleos de peixe e que é normalizador do nível de colesterol no sangue. Possui um potente efeito protector contra as doenças cardiovasculares, além de muitas outras funções no organismo.
Diz-se ácido gordo essencial porque não pode ser sintetizado pelo Homem a partir de outras substâncias e tem de ser obtido da alimentação em quantidade suficiente para não gerar deficiência.
FONTE
Adaptado de: Roche
TERMO EM FRANCÊS
Oméga-3
DEFINIÇÃO FR
Acide gras polyinsaturé, appartenant à la famille des lipides (les graisses), dit essentiel car il n'est pas fabriqué par le corps. Il a bonne presse car il a des actions bénéfiques pour l'organisme. Il provient de l'alimentation et le plus fréquent est : l'acide alpha linolénique (ALA), d'origine végétale, l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), d'origine animale.
FONTE
Adapté de : ABC Régime
CONTEXTO
Texto: Les bienfaits des Omégas-3
Autor: Myriam Faure
Hiperligação: Mag-Nutrition
