Amido Pré-Gelatinizado

DOMÍNIO

Ciências da Vida > Nutrição

GRAMÁTICA

M,S

DEFINIÇÃO

FONTE

EQUIVALENTE FR

Amidon Prégeletinisé

GRAMÁTICA

M,S

DEFINIÇÃO FR

Type d'amidon qui a été mécaniquement traité en présence d'eau, à l'aide d'un procédé thermique ou non, pour rompre tout au partie des grains d'amidon et qui a ensuite été desséché.

FONTE FR

CONTEXTO

Título e link do texto original trabalhado nas aulas