De Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.
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Version du 24 février 2010 à 15:58
DEFINITION
Ce terme désigne toutes les sortes d'algues, ou du moins ce qui en a l'apparence dans les exploitations de sel des marais salants. Celles-ci empêchent la bonne circulation de l'eau, importante pour la récolte. Le limu prolifère lorque la température de l'air augmente et que la salinité diminue.
On peut retirer celui-ci qui se trouve dans le fond des bassins avec l'aide d'un râteau à limu.
SOURCE
http://www.la-vie-au-marais.com/categorie-645280.html
CONTEXTE