De Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.
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Version actuelle en date du 2 juin 2010 à 19:01
DÉFINITION
Densimètre pour mesurer la concentration des solutions salines en degrés Baumé (ºBé).
SOURCE
http://www.larousse.fr/encyclopedie/rechercher/pèse-sels
CONTEXTE
Avant l'utilisation du pèse-sels, le degré de la salinité était calculé de façon empirique, par la capacité de flottaison d'une pomme de terre: plus la pomme de terre flotte plus la concentration de sel est élevée.
TERME PORTUGAIS
Pesa-sais
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