De Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.
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Version du 22 mai 2013 à 15:23
DÉFINITION
La raie à la sauce pitau est un plat traditionnel du littoral portugais.
SOURCE
mysweetportugal
CONTEXTE
La raie à la sauce de Pitau est un plat d´Aveiro et de la Figueira da Foz. A la fin du XIXème siècle, ce plat faisait les delices des baigneurs.
TERME PORTUGAIS
Raia com Molho de Pitau de Aveiro
