Pèse-sels

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DÉFINITION

Densimètre pour mesurer la concentration des solutions salines en degrés Baumé (ºBé).


SOURCE

http://www.larousse.fr/encyclopedie/rechercher/pèse-sels


CONTEXTE

Avant l'utilisation du pèse-sels, le degré de la salinité était calculé de façon empirique, par la capacité de flottaison d'une pomme de terre: plus la pomme de terre flotte plus la concentration de sel est élevée.


TERME PORTUGAIS

Pesa-sais


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