Pão-de-ló d'OvarDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.(Différences entre les versions)
Version du 9 mars 2013 à 23:34DÉFINITION Gâteau très doux, originaire d'Ovar (ville située dans le district d'Aveiro), composé essentiellement d'œufs, de farine et de sucre. Il a la particularité d'être humide en œufs sur la partie supérieure de la “croûte”.
Adapté de: http://www.docesregionais.com/pao-de-lo-de-ovar/ et http://www2.dlc.ua.pt/etnografia/francesetno/do%C3%A7aria.htm
Le Pão-de-ló d'Ovar est d'origine conventuelle et est considéré comme l'un des ex-libris d'Ovar.
Pão-de-ló de Ovar
| |||||||||||||||||||||||||||||
