De Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.
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| - | Ce sont les petits détails, comme l’utilisation du four à bois, la casserole en cuivre, les coupes en argile et la cuiller en bois qui donnent la véritable saveur aux “Ovos Moles”.
| + | Les « Ovos Moles » sont un doux très traditionnel et qui tout le monde doit goûter. |
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| - | http://www2.dlc.ua.pt/etnografia/francesetno/do%C3%A7aria.htm
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| | Ovos Moles | | Ovos Moles |
Version du 1 avril 2009 à 11:58
DÉFINITION
Les "Ovos moles" sont donc des desserts très sucrés de couleur jaune, essentiellement composés de jaunes d'oeufs.
SOURCE
http://www.portugalmania.com/dossiers/aveirito-ovosmoles.htm
http://madeinaveiro.blogs.sapo.pt/tag/cidade
CONTEXTE
Les « Ovos Moles » sont un doux très traditionnel et qui tout le monde doit goûter.
TERME PORTUGAIS
Ovos Moles
