PaludierDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.Version du 11 mars 2010 à 15:36 par 172.17.15.5 (Discuter)
DÉFINITION Homme du marais dont l'art consiste à récolter, sur le fond argileux de l’oeillet, un sel de grande qualité.
Le paludier est un personnage spécifique d’Aveiro. C’est un homme robuste, caractérisé par des bras herculéens, une peau bronzée, des ampoules aux mains et des pieds endurcis par les cristaux de sel. Auparavant, il endurait des conditions de travail difficile puisqu'il partait du domicile familial le lundi en direction aux salines pour revenir le vendredi et dormait par terre sur de la paille. Son accoutrement traditionnel était constitué d’une chemise ¾ blanche sans col, d’un foulard rouge autour du cou et d'un short bleu en coton. Pour se protéger du soleil, il avait sur la tête un chapeau noir de feutre avec de larges extrémités ou un bonnet d’étoffe blanc. Nous pouvons trouver une représentation du paludier dans la ville d’Aveiro: une statue dans la commune de Vera – Cruz sur le rond point des Pirâmides, qui donne accès à l’IP5 et sur les murs de la gare d’Aveiro (représentation en panneaux d’azulejos).
Saunier, homme du marais
Marnoto |