Petits Pains de Tia MarquinhasDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.Version du 15 avril 2009 à 11:07 par Hannah (Discuter | contributions)
Définition Petits pains sucrés typique à Aveiro qui sont préparés avec du sucre, d'huile d'olive, du bicarbonate d'ammonium, de la farine et du lait. Source http://www.ptitchef.com/recettes/broas-de-natal-fid-33271 http://www.aveiro.co.pt/gastronomia.aspx?id=1322&cat=aveiro Contexte Ces petits pains «Broinhas» sont très bons essentiellement durant l’hiver. Terme Portugais Broinhas da Tia Marquinhas |