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Anguille en escabècheDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.Version du 27 mars 2013 à 10:59 par 188.250.141.10 (Discuter)
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DÉFINITION Poisson d' eau douce, de la forme d' un serpent, et couvert d' une peau glissante dans une marinade aromatisée à l'ail, au vinaigre, aux épices, à l'huile de tournesol et au sel.
Rota das regiões Lusomarket DVLF Larousse
TERME PORTUGAIS Enguias de escabeche
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Anguille en escabècheDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.Version du 27 mars 2013 à 10:59 par 188.250.141.10 (Discuter)
DÉFINITION Poisson d' eau douce, de la forme d' un serpent, et couvert d' une peau glissante dans une marinade aromatisée à l'ail, au vinaigre, aux épices, à l'huile de tournesol et au sel.
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