Pain d'UlDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.Version du 8 juin 2013 à 16:57 par Georges (Discuter | contributions)
Définition : Petit pain de la région d’Ul, près d’Oliveira de Azeméis, Aveiro. Ce pain est fait à partir de farine, sel, ferment et eau, le secret de ce pain est le four à bois où il est cuit. Source : Adapté et traduit de : http://www.jn.pt/PaginaInicial/Pais/Interior.aspx?content_id=3194776 Contexte: Un des ex-libris du municipe d’Oliveira de Azeméis, le Pain d’Ul, est une tradition séculaire de la région. Terme en Portugais : Pão de Ul Image :
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