Ovos molesDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.Version du 1 avril 2009 à 11:51 par Hannah (Discuter | contributions)
DÉFINITION Les "Ovos moles" sont donc des desserts très sucrés de couleur jaune, essentiellement composés de jaunes d'oeufs. SOURCE http://www.portugalmania.com/dossiers/aveirito-ovosmoles.htm
SOURCE http://madeinaveiro.blogs.sapo.pt/tag/cidade CONTEXTE Ce sont les petits détails, comme l’utilisation du four à bois, la casserole en cuivre, les coupes en argile et la cuiller en bois qui donnent la véritable saveur aux “Ovos Moles”. SOURCE http://www2.dlc.ua.pt/etnografia/francesetno/do%C3%A7aria.htm TERME PORTUGAIS Ovos Moles |
