Limu

De Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.

DEFINITION

Ce sont toutes les sortes d'algues, ou du moins ce qui en a l'apparence dans les exploitations de sel des marais salants. Celles-ci empêchent la bonne circulation de l'eau, importante pour la récolte. Il prolifère lorque la température de l'air augmente et que la salinité diminue.

On peut retirer celui-ci qui se trouve dans le fond des bassins avec l'aide d'un râteau à limu.


SOURCE

http://www.la-vie-au-marais.com/categorie-645280.html


CONTEXTE

Au Portugal, à Aveiro mais pas uniquement, on a une sorte de limu qu'on appelle lã-de-borrego, elle est plus connue que les autres car plus répandue mais il y en a encore beaucoup d'autres.

Dernière modification de cette page le 8 juin 2010 à 10:42.
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