De Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.
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| - | A Aveiro, la production de sel débute en Juin et se termine en Septembre car c'est pendant cette période que la concentration de l'eau sous l'action du soleil permet la formation du sel dans les œillets. | + | A Aveiro, la production de sel débute en Juin et se termine en Septembre car c'est pendant cette période que la concentration de l'eau, sous l'action du soleil, permet la formation du sel dans les œillets. |
| | La production d'un de ces bassins, en fonction des paramètres météorologiques, peut s'élever jusqu'à une tonne par an. | | La production d'un de ces bassins, en fonction des paramètres météorologiques, peut s'élever jusqu'à une tonne par an. |
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Version actuelle en date du 1 juin 2010 à 11:16
DEFINITION
Surface rectangulaire de 70m² environ dans laquelle le sel se cristallise lorsque l'eau qui s'y trouve arrive à saturation. 280 grammes de sel sont produits par litre d'eau.
SOURCE
http://www.la-vie-au-marais.com/article-2762293-6.html
CONTEXTE
C'est dans l'œillet que la fleur de sel se forme à la surface de l'eau et le gros sel au fond.
A Aveiro, la production de sel débute en Juin et se termine en Septembre car c'est pendant cette période que la concentration de l'eau, sous l'action du soleil, permet la formation du sel dans les œillets.
La production d'un de ces bassins, en fonction des paramètres météorologiques, peut s'élever jusqu'à une tonne par an.
TERME PORTUGAIS
Cristalizador
