Oeillet

De Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.

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DEFINITION

Surface rectangulaire de 70m² environ dans laquelle le sel se cristallise lorsque l'eau qui s'y trouve arrive à saturation. 280 grammes de sel sont produits par litre d'eau. La fleur de sel se forme à la surface de l'eau de l'oeillet et le gros sel, lui, apparait au fond du bassin.


SOURCE

http://www.la-vie-au-marais.com/article-2762293-6.html


CONTEXTE


TERME PORTUGAIS