CuissonDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.DÉFINITION Processus de transformation de l'argile en céramique par la chaleur. La nature de la terre et la température de cuisson (de 800°C. à 1400°C. environ) déterminent les différentes variétés de céramique. L'utilisation de différents combustibles (bois, gaz, électricité ou fuel), la structure du four et la température maximale souhaitée peuvent faire varier la durée de la cuisson de 5h. à 48h.
Adapté de Poterie de Nesmy
C’est seulement après la cuisson que la porcelaine acquiert la forme et les caractéristiques qui la définissent. Ainsi, ce processus est utilisé par toutes les entreprises à Aveiro, telles que, Porcel ou Vista Alegre, puisqu'il est essenctiel à la fabrication de la porcelaine.
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