Régime macrobiotiqueDe Le dico du français à l'étranger - un glossaire pour Aveiro.DÉFINITION IL reprend les théories du principe du yin et du yang pour rééquilibrer l'alimentation. Il faut réduire certains aliments "yin" : viande, fruits et légumes... En revanche on peut insister sur les "yang", tels que les céréales. Les risques de carences sont très importants. Il est d'ailleurs formellement déconseillé chez les enfants.
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Beaucoup de personnes confondent le régime macrobiotique avec le régime végétarien. Malgré d’être d'origine végétale, ce n'est pas nécessairement végétarien, donc il se peut utiliser des produits animaux (principalement le poisson). Dans Aveiro il existe déjà des restaurants qui travaillent ce type de régime en donnant ainsi une grande variété de choix aux personnes qui visitent la ville.
Regime macrobiótico
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